lundi 11 février 2008
La revanche du corbeau, une histoire [moulée à la] louche
Maître Corbeau, sur un arbre perché,Tenait en son bec un camembert AOCMaître Renard, par l'oseille alléché,Hardiment s’approcha de l’oiseau à rosser :« Hé ! Bonjour, Monsieur du Corbeau.Que la boîte est jolie ! Que ce logo est beau !Sans mentir, si je recueillais votre moulageEt le fier label de votre emballage,Je serais Président des camemberts sans foi ! »À ces mots le Corbeau resta strictement coi :Il veut protéger son fromageAu lait cru, la fierté de son bocage.Le Renard le comprit et dit : « Mon bon Monsieur,Apprenez qu’à... [Lire la suite]
mercredi 6 février 2008
La recette des Spätzle, comme je l’ai apprise

mercredi 6 février 2008
Les Spätzle de l’amitié

jeudi 31 janvier 2008
Sauce au caramel de beurre salé, pour les crêpes

jeudi 31 janvier 2008
Tarama de hareng fumé, pour les crêpes

mercredi 30 janvier 2008
A la chandeleur, des crêpes jusqu'à pas d'heure !

vendredi 25 janvier 2008
L'eau du ciel et l'eau de la terre

jeudi 24 janvier 2008
L'eau sens dessus dessous

lundi 21 janvier 2008
Des gaufres incroyablement légères...

samedi 19 janvier 2008
La porte de Janvier, ou le printemps espéré (épisode 3)
