lundi 17 décembre 2007
Les fées I
Et nous,
Pour qui vivons-nous,
Nous qui sommes attachées
Aux petites choses ?
La fêlure d’une tasse de porcelaine
Est-elle si profonde
Pour que l’univers entier vienne
S’y martyriser ?
Nous qui cultivons la moindre poudre d’épices
Pour donner la saveur au monde
Et guérir les écorchures ?
Dans nos jardins d’hiver
Les fleurs aux goûts étranges
Nous parlent-elles comme dans les livres :
De l’histoire oubliée des peuples
D’autrefois ?
Inquiètes et frissonnantes,
Fidèles à celles qui nous ont précédées,... [Lire la suite]mercredi 12 décembre 2007
À la sainte Luce, le jour croît du saut d’une puce.
Mais pourtant c’est au solstice d’hiver, le 21 décembre, que les jours commencent à rallonger, me direz-vous…
Eh bien non ! Ce dicton est parfaitement vrai : à partir du 13 décembre, jour de la sainte Lucie, le soleil se lève certes toujours plus tard, mais il commence à se coucher plus tard aussi. Ce qui produit l’impression que les journées sont plus longues.
Pour avoir l’explication scientifique, allez voir ici. ***
Espoir de la lumière au moment où elle est absente… « C’est la nuit qu’il est beau de croire à la lumière»,... [Lire la suite]mardi 11 décembre 2007
Il est grand temps…
Il est grand temps d’allumer le four. Noël approche à grands pas de vents et de nuages. De branches tremblantes et de jour déclinant. Le solstice d’hiver va nous ramener le Sol invictus, le soleil victorieux, que les anciens gallo-romains célébraient à la même date. C’était une fête tellement importante que les chrétiens on préféré placer la célébration de Noël à la même date, plutôt que de combattre cette fête païenne beaucoup trop ancrée dans les mentalités.
Mon four est allumé . Je vais préparer des Stollen.
Le Stollen est un... [Lire la suite]mardi 11 décembre 2007
Je me lance !
Je respire un bon coup.
Depuis le temps que les petites fées (et les grandes aussi) me susurraient à l'oreille de faire un blog... je me suis laissée tenter.
Alors voilà.
On va parler de cuisine, de gâteaux qui cuisent dans le four, de souvenirs d'enfance, de choses mystérieuses qui mijotent des heures durant dans des cocottes de fonte noire et, peut-être, on découvrira les secrets du reflet cuivré des casseroles... et surtout, je crois qu'on aimera la lenteur.
On prendra le temps. On aimera tout ce qui nous fait attendre.... [Lire la suite]
