Ce sera du 21 au 23 Novembre 2014 à Périgueux : le salon international du livre gourmand. Cette année la cuisine italienne sera à l'honneur, car  sont invitées la région Emilie-Romagne et la ville de Parme. Mais pas seulement, et le programme est plutôt alléchant. Venez m'y retrouver, j'y présenterai et dedicacerai mon livre.

perigueux

 

Rien que l'immense librairie gourmande de plus de 1500 références littéraires, avec 50 éditeurs et plus de 120 auteurs, vaut le voyage, mais il y aura aussi des tables rondes et des débats, des démonstrations culinaires faites par des chefs, et des dégustations.

On débattra autour des nouvelles tendances culinaires, des terroirs, de l'art de la table. Cela se passera sous un immence chapiteau au coeur de la ville, où différents espaces seront dédiés : La grande librairie, le village des saveurs, des agoras et lieux de rencontre, mais aussi un espace de restauration, une grande cuisine de démonstration et même une ferme !

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