C'est un numéro complètement de saison : consacré entièrement aux plats uniques faciles à faire, économiques et réconfortants. Tout ce qu'il nous faut en plein hiver, quand la température descend et qu'on a envie de rester bien au chaud à l'abri du blizzard et de la neige.

CAHSOn y trouve tous les plats uniques qu'on aime : les gratins, les soupes, les potées, les mijotés, mais aussi les salades, pâtes et les desserts qui vont avec. De quoi avoir le moral tout l'hiver.

Il y en a pour tous les goûts, on peut changer chaque jour si on en a assez du pot ou feu ou du petit salé aux lentilles : vous préféez les terroirs, les classiques, les exotiques, les "revisités", les montagnards, ou les végétariens ?

Moi là dedans j'aime les exotiques, normal me direz-vous, c'est moi qui ai écrit les recettes du dossier. Goûtez mon poulet tikka massala, mon bo bun chia gio, mon riz cajun, ma paella, mon goulash, mon curry thaïe, mon chili con carne, ma mocqueca de Bahia  ou mes enchiladas...  Il y en a que vous ne connaissez-pas ? Alors c'est le moment de les essayer, allez, hop hop hop !

Je vous le dis : dans les jours à venir ça va sentir bon dans votre cuisine !