J'ai appris récemment avec un brin de fierté que vous êtes fans du magazine Cuisine Actuelle : c'est le premier magazine lu par les blogueuses et blogueurs de cuisine. Et aussi par les autres, d'ailleurs car c'est aussi le premier magazine de cuisine lu dans toute la France. Je vous annonce donc que le numéro de septembre est sorti dans les kiosques.

CA249Vous y trouverez 80 recettes. Toutes les astuces pour bien acheter et utiliser les produits du marché de saison : champignons, poires, pintade, thon, chou fleur, raisin...  Ne manquez pas non plus les délicieux cheesecake qui changent vraiment, ni le menu indien pour un diner exotique. 

Vous trouverez des recettes petit prix, c'est parfois utile après les vacances, et des recettes express pour les mamans actives. Il y a aussi des conseils pour tirer le meilleur parti des foires aux vins qui fleurissent ce mois-ci, et plein d'autres recettes, et astuces pour la rentrée. (Oui, il parait que c'est la rentrée, mais avec ces gourmandises, ça va se passer sans problème, vous verrez...)

Je suis l'auteur de la rubrique "classique", dans ce numéro je vous dévoile ma recette de tarte tatin.
Et le dossier "rentrée gratinée", je vous l'ai aussi concocté avec des gratins qui décoiffent. Personne ne résiste à un gratin, surtout pas moi.

 

Dites moi ce que vous en pensez quand vous l'aurez lu !