-
C'est maintenant, ou c'est dans un an.

gatnoel1

Les petits gâteaux de Noël qu'on grignote au café, ou en guise de dessert avec une clémentine, ces petits gâteaux pour attendre la fête, c'est là, tout de suite, qu'ils sont bons. Après Noël, on sera repus, on aura mangé les huîtres, le foie gras, la dinde, la bûche et les truffes en chocolat. On n'en voudra plus, de ces petits gâteaux un peu rustiques, croquants, au bon goût de beurre, parfumés d'amandes ou de noisettes, de chocolat, d'agrumes ou d'épices. Alors ne tardons pas !

Une journée pluvieuse suffit : on prépare la pâte, on la laisse reposer, on allume le four , on étale, on découpe, on décore, on cuit et on n'a plus qu'à attendre qu'ils refroidissent !

J'ai trois recettes pour vous : aux épices, au chocolat et aux amandes. On commence cette semaine : soyez au rendez-vous !

Regardez ICI ceux au chocolat.

Ceux aux noisettes et à la noix muscade sont ICI.

Et les sablés aux amandes vous attendent ICI

Cadeau Bonus : les leckerli , délices au miel, ICI.

Et les Husarenkrapferl , vous allez les aimer, ils sont ICI.

Quant aux Pfeffernüsse, c'est par