Ce blog va être l'occasion pour moi de  partager mes coups de coeur et mes bonnes adresses.

En voici une pour le sirop et le sucre d'érable.

Je l’achète par correspondance chez l’importateur pour la France de la Ferme de la Martinette au Québec. (Vous pouvez chercher ce nom dans google et vous apprendrez tout sur le sirop d’érable) .

Attention, cela n’est pas du tout le même sirop que l’on trouve à bas prix dans les supermarchés, qui ressemble à du caramel et qui a un goût de brûlé. Celui-là est un produit haut de gamme, extra clair, au goût herbacé vraiment subtil et délicat. D’ailleurs si l’on n’a goûté que le sirop des supermarchés, c'est simple: on n’a jamais goûté de sirop d’érable.

C'est chez KANATA, CLIC.

Vous trouverez aussi d'autres produits, comme le cidre de glace, le vinaigre d'érable et des canneberges séchées.