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4 On replie

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4 On replie

Stollen : 17 photos

Permalien

Diaporama Diaporama
«
  • 1 le pâton
  • 2 On étale légèrement
  • 3 Il faut laisser les bords plus épais
  • 4 On replie
  • 5 Faire coïncider les bords épais
  • 6 On appuie
  • 7 Il faut bien souder les épaisseurs
  • 8 On égalise la forme, tap, tap
  • 9 Puis ils sont installés sur une plaque de cuisson
  • 91 Et au dodo bien au chaud sous un linge
  • 92 Une heure après, ils sont bien dodus
  • 93 Dans le four ils s'étalent un peu (c'est normal)
  • 94 Ils commencent à dorer
  • 95 et voilà ! Il faut maintenant les badigeonner de beurre
  • 96 Et les saupoudrer de sucre glace
»

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