Spätzle

L'art et la manière de préparer ces délicieuses petites pâtes fraîches.

Les ustensiles La farine, les oeufs On mélange Oh ! la pâte souffle ! La pâte terminée la cuisson, premier épisode La cuisson, second épisode La cuisson, troisième épisode La cuisson, épilogue L'égouttage Terminé, ou presque Dégustation Délectation